Unsere Speisekarte

Feine Süppchen

Leberspätzlesuppe       
Französische Zwiebelsuppe mit Käse überbacken
 

Was Leckeres ohne Fleisch

Gegrillte Peperoni aus der Grillpfanne mit Oliven und Knoblauch
Gegrillter Schafskäse (Feta) im Pfännchen zubereitet, mit Tomaten, Peperoni, Zwiebeln, Knoblauch, Kräuter der Provence und Toast
Scampis im Pfännchen mit frischem Paprika, Tomaten, Knoblauch, Olivenöl und Knoblauchtoast
Pasta mit Lachsfilet, Sauce Hollandaise mit Käse überbacken
Pasta mit Scampi, Tomatenstückchen und Knoblauch an einer Weißwein-Sahnesauce, kleiner Salatteller
Hausgemachte Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln
Südtiroler Spinatknödel an zerlassener Butter, gehobeltem Parmesan, kleiner Salat

Aus unserem Salatgarten

Gemischter Beilagensalat der Saison
Italienischer Salat mit Salaten der Saison und Schinken, Käse, Ei, Peperoni
Salatschüssel mit gegrillten Scampi und frischen Champignons
Salatschüssel mit Thunfisch, Feta und Tomaten

Schnitzelgerichte

Schweineschnitzel paniert in der Pfanne gebraten mit Pommes Frites und kleinem Salatteller
Jägerschnitzel mit Pommes frites oder Kroketten und kleinem Salat
Paprikaschnitzel mit Pommes frites oder Kroketten, kleiner Salat
Zwiebelschnitzel mit Pommes frites oder Kroketten, kleiner Salat
Schnitzel mit Schinken und Käse überbacken, Hollandaise, Kroketten und kleinem Salat

Unsere Spezialitäten

Cordon Bleu vom Schwein mit Schinken und Käse gefüllt dazu Bratkartoffeln in Butterschmalz gebraten, mit kleinem Salatteller
Lendenspieß mit Kräuterbutter Pommes Frites und ein kleiner Beilagensalat
Rumpsteak „Pfälzer Art“ mit gedünsteten Zwiebeln und Bratkartoffeln in Butterschmalz gebraten und kleinem Salatteller
Rumpsteak „Madagaskar“ an grüner Pfeffersauce, Bratkartoffeln in Butterschmalz gebraten und kleinem Salatteller
 

Pfälzer Gerichte

„Pälzer Deller“ (Saumagen, 1 Leberknödel, 1 Bratwurst) mit Sauerkraut und Brot
Hausgemachte Leberknödel auf Sauerkraut und Brot
Hausgemachte Bratwürste auf Sauerkraut und Brot
Schwartenmagensalat mit Bratkartoffeln in Butterschmalz gebraten
Pfälzer Schwartenmagenbrot mit Gürkchen
Pfälzer Leber,- oder Blutwurstbrot mit Gürkchen
Hausmacher Wurstplatte mit Gürkchen und Brot

Kleine Speisen

Strammer Max mit gekochtem Schinken, Käse überbacken und Spiegelei
 

Dessert

Apfelstrudel an Vanillesauce und Sahne
Gemischtes Eis
Gemischtes Eis mit Sahne
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
Vanilleeis mit Eierlikör und Sahne
Lauwarmes Schokotörtchen mit 1 Kugel Zitronensorbet